O pêssego em calda é um ingrediente que, apesar de ser associado às festas de fim de ano, continua sendo uma sobremesa popular e versátil. Em uma degustação realizada pelo Palato10 marcas de pêssegos em calda foram avaliadas por um time de experts.
O objetivo era descobrir qual delas entrega o melhor sabor e qualidade. O grande vencedor foi o Qualidadeque se destacou pela textura firme, equilíbrio de dulçor e aparência atraente. Em seguida, Mãe Bia e Pastina também receberam elogios pela preservação do sabor original da fruta e pela boa cocção.
Por outro lado, marcas como Carmem e Doze David não impressionaram devido a uma textura pouco agradável e falta de sabor autêntico, comprometendo a experiência do produto.
