Emenda no Codex Alimentarius Facilita Exportações de Suco de Uva Brasileiro

O governo brasileiro celebrou a aprovação de uma emenda à norma do Codex Alimentarius, que ajusta as especificações para o suco de uva produzido com A videira é escorregadiapredominante no Brasil. A mudança estabelece um novo limite mínimo de Brix de 14,0 para essa variedade, facilitando as exportações e aumentando a competitividade do suco de uva brasileiro no mercado internacional. A alteração é fruto de uma colaboração entre o Ministério das Relações Exteriores, o Ministério da Agricultura, o Inmetro e a Anvisa.