Operação da Polícia Civil, por meio da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra a Relação de Consumo), apreendeu quase duas toneladas de carne considerada imprópria para o consumo, e prendeu duas pessoas em Selvíria (MS).
De acordo com as autoridades, a ação teve início após uma denúncia encaminhada pelo setor de Repressão a Abates Clandestinos do IAGRO. Policiais especializados e agentes da vigilância agropecuária monitoraram uma fazenda suspeita desde a madrugada do dia 22, onde constataram a prática ilegal de abate de animais com pouca saúde ou qualidade.
Os animais eram abatidos em meio à mata, sem qualquer condição de higiene. A carne era deixada no chão, exposta à terra, moscas e outros insetos, sendo transportada em carrocerias sem refrigeração até açougues da cidade.
Durante a entrega de um carregamento em um dos estabelecimentos, os agentes deram voz de prisão ao proprietário do açougue, de 55 anos, e ao responsável pela entrega da carne, de 48 anos. Segundo o depoimento deste último, ele comprava animais doentes, realizava o abate por conta própria e revendia os produtos a comerciantes da região.
Ao retornarem à fazenda de origem do gado, os policiais constataram o abandono do local pelo proprietário, que será intimado a prestar depoimento.
Além dos 1.863 quilos de carne em situação irregular, a operação identificou que o açougue não possuía licenças obrigatórias para a produção e venda de alimentos, como linguiças artesanais e carnes temperadas. O proprietário responderá por venda de produtos impróprios ao consumo humano, crime com pena de um a cinco anos de reclusão.
